Me uno al evento blogger "Hoy compartimos..." en el que 25 blogs posteamos, una vez al mes, una temática común bajo nuestro propio punto de vista.
Este mes compartimos... Entrevistas. Y para ello, gracias a Lorena (organizadora general de este evento), hemos podido realizar entrevistas cruzadas entre las 25 blogueras de "Hoy Compartimos..." para conocernos un poco más. Yo en concreto, he tenido el placer de deleitarme con las recetas de Miss Recetitas, a la que espero conozcáis mejor a través de estas líneas:
¿Quién se esconde detrás de Miss Recetitas? Laura, catalana de nacimiento y andaluza de adopción a la que le apasiona el mundo de la repostería y hace postres tan coloridos y chocolateados como los
cupcakes tan de moda ahora.
A mí me ha encantado los
cupcakes de Angry Birds pero,
¿cuál es la creación preferida de Miss Recetitas? Las tartas fondant, sobre todo para dar una sorpresa a los más pequeños.
Aunque, por lo que podemos ver en sus imágenes, los mayores también caen rendidos a su encanto...
Pero no todo son platos tan "complicados" para los poco cocinillas como yo, y para ello Miss Recetitas nos propone una receta imprescindible para impresionar... La tarta de queso. Además es de mis favoritas y siempre que me veo justa
de tiempo y quiero impresionar ¡qué mejor que una cheesecake!
Puedes descargarte su receta desde
aquí.
Si por el contrario buscas
algo más sencillo, Miss Recetitas tiene una receta tan mini y aparente como los
Mini Croissant tan populares en su blog.
Me encantan las recetas rápidas y que te pueden sacar de un apuro, y el
hojaldre es un gran aliado para ello. Unas trenzas rellenas de chocolate
o de manzana son siempre recetas rápidas y geniales para compartir.
No os alarméis, Miss Recetitas también es humana y he conseguido que me confiese cuál es el postre que se le resiste... Se me resiste el Swiss merengue buttercream no se cuál es el problema que tiene contra mí pero, ¡no hay
manera de que me quede en condiciones....! Por ahora él me ha ganado la
batalla pero no la guerra y volveré a intentarlo.
Seguro que para ganar esa guerra, se hace con el material imprescindible de una creación digna de Miss Recetitas pero, ¿cuál es ese material? Mucha paciencia, por desgracia mi cocina es muy muy limitada y abunda
más la paciencia que cualquier otra cosa. ¡Ah bueno! Eso sí, unas varillas
manuales, no podría vivir sin ellas.
Muchas horas navegando por internet y muchas horas entre fogones, hacen que Miss Recetitas tenga anécdotas muy dispares. ¿Cuál es la más divertida? Una vez andaba cocinando un pescado con mahonesa y bueno, no sé cómo se
me resbaló el bote de mahonesa y cayó al suelo. Lo curiosos es que la
mahonesa rebotó y volvió hacia arriba y se pegó en el techo... Al mirar
arriba para ver dónde había caído, se desprendió del techo y me cayó en
la cara... Imagínate las risas que se echaba mi hermano viendo la
escena... Jajaja.
Tengo curiosidad por saber, ¿en qué cocina empezó este hobby? En la cocina de mis padres. Desde muy chiquitita, mi madre siempre ha trabajado fuera de casa y
mi padre enfermó siendo muy joven, así que tuve que ejercer de ama de
casa y disfrutaba mucho metiendome en la cocina, sobre todo con la
repostería y comencé mis pinitos... Me queda muchísimo por aprender pero, por el momento, me conformo viendo a los demás disfrutar con mis postres.
Ya por último, y para ayudarnos a decidirnos por un postre por el que privarnos, le pido a Laura que se moje y me diga, ¿cuál es el postre que te censurarías? Ahora mismo tengo prohibido todos los postres ya que estoy a dieta... Los hago pero ¡no puedo probarlos! Menos mal que en casa tengo a unos
grandes catadores que me ayudan.
Laura, espero que la dieta te permita seguir haciendo estos postres tan coloridos y socorridos, y ya si en casa no pueden ayudarte a catarlos, las chicas de "Hoy compartimos..." siempre podemos echar una mano o un bocado.
